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全自动烙馍机主要用于压烙馍、水烙馍、烤鸭面饼、鸡蛋饼以及其他品种面饼的使用。可根据需要设定加热温度和加热时间，能在设定的时间内完成压制和加热工作，传送带自动出饼、可根据加工工艺要求更换模具压制不同厚度和形状的面饼。烙馍机速度快每小时可做张水烙馍（相当于人工20人以上）成本低每千张耗电量不足1元钱。成型好由机器做出的水烙馍厚薄均匀、光滑好，操作不需要技术含量，使用时打开电源开关，设定加热时间和加热温度，按下启动开关，烙馍机模具压下，设定时间终了时自动复位，调整气缸上部的开关可调模具下降的速度。温控表显示上、下加热温度，达到设定温度时自动停止加热，低于设定温度时自动通电加热，达到设定的工作温度时即可进行工作（注意：使用温度不得超过100度）将定量的面坯放在模具上。
烙馍机是制作食品加工设备，所以在材料的选择上就要比较有讲究了，至少要选购的不会对人体产生的材料。烙馍机生产厂家的设计，好的烙馍机在设计方面是比较完善的，既不会因为体积过大造成占地太多，也不会因为太小而没有较高的生产效率。烙馍机的高度也是要关注的一个方面。建议能够现场试验一下机器，这样对于机器的运行情况与操作技巧方面也会有更多的了解。烙馍机就是一种能够比较快的进行烙馍的加工制作的化机器，它采用电热加热食品的方法进行单饼、薄饼等面食的加工烤制，由于自动化程度比较高，所以在运行的时候只需要较少的人员参与，一般来说，操作人员只需要将程序设定好，准备好家好物料启动机器就可以非常轻松的等待单饼的出炉即可。
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